白酒储存：越陈越香有讲究

很多人觉得白酒越陈越香，其实储存得当是前提，不当储存反而会让白酒品质下降。白酒储存要选择干燥通风的环境，避免潮湿，潮湿会导致酒瓶生锈、酒液变质，也不能放在有异味的地方，白酒吸附性强，容易沾染杂味，影响口感。
储存时要密封好酒瓶，防止酒精挥发，可在瓶口缠上保鲜膜或蜂蜡，增强密封性。尽量选择陶瓷瓶、玻璃瓶等材质的酒瓶储存，这类材质稳定性强，能更好地保护酒质。要避免频繁移动酒瓶，保持静置状态，让酒液充分成熟老化。需要注意的是，不是所有白酒都适合长期储存，低度白酒长期储存后口感会变差，更适合短期饮用，高度白酒储存价值更高，越陈越香的效果更明显。